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马上进入8月，重庆的天气进入持续高温期，冰镇啤酒成为不少人吃饭时不可缺少的饮品，尤其是重庆人爱吃*锅，用冰啤酒佐餐的人更是不少。工作劳累之余，来一两瓶清凉爽口的冰镇啤酒消暑降温，真是惬意啊!啤酒酒精度数不高，但是消费者饮用之前，应了解哪些啤酒适合自己，这样不但不会影响身体健康，还对身体**有很大好处。
市场上常见的生啤酒又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有*特的啤酒风味，但是不易保存。在生啤酒的基础上有一种纯生啤酒。纯生啤酒虽未经过杀菌，但在加工过程中进行了严格的过滤，除掉了其中的微生物、杂质，因此，存放几个月也不会变质，受到广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可继续进行生化反应，因而这种啤酒富含营物，适于瘦人饮用。 那么熟啤酒是杀菌之后的啤酒，它因为酒中的酵母被高温杀死，停止了发酵，因此被叫成熟啤酒。它具有较好的稳定性，胖人饮用较为适宜。
至于干啤酒，这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含糖浓度较普通啤酒为低。因为它使用了特殊的酵母，使糖持续发酵，直到降到一定的糖浓度之下。干啤酒适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
另外，低醇和无醇啤酒，是利用特制的工艺使酵母不发酵糖，只产生香气物质。普通啤酒的酒精度约为3.5%左右，低醇啤酒一般控制在1%以下。除此以外，低醇啤酒与普通啤酒没有区别，滋味、口感都很好。无醇啤酒的糖化麦汁浓度和酒精度，比低醇啤酒更低，它们都适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
还有一种是运动啤酒。普通人喝水补充水分，运动员除了失水，还会失去身体里很多微量元素，根据运动员自身情况，在啤酒里面加入其所需的微量元素和营养物质，可以使运动员迅速**体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
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