怎样做好咖啡加盟店的选址工作?

2016.06.12 来源: 互联网大字

怎样做好咖啡加盟店的选址工作?我国餐饮行业的市场潜力很大，很多投资者加入到了这个行业中，现在创业开咖啡加盟店的热潮更是长盛不衰。选择开咖啡加盟店创业是明智的选择，那么这开店重要的选址环节要如何做好呢?

很多人认为开咖啡加盟店认为只要在**地段开咖啡店就能稳操胜券，其实这句话只说对了一半。通常我们以A级、B级和C级来区分商业地段，以A级的**地段来说，不是房租高得吓人，要不就是有行无市，这也是为何**地段的店家，通常都是销售高单价产品的原因。许多一级战区**的店面，一个月的房租至少要有数万元，算算**要卖出几杯咖啡才能打平房租呢?这还不包含人事费用和器材折旧。其实只要经营得法，B级和C级地段也能有咖啡店的春天。只是咫尺之隔，租金就十分悬殊。

创业一族的每分*都必须要用在刀口上，大马路上的店租，一个月就需要数万元，但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄之内，其实顾客不会介意多走几步路，租金可能就相差不少呢。

咖啡加盟店可将地段分成办公区、百货区、文教区、商业区、住宅区、娱乐区、交通转运区等，深入观察各个地区的日常活动与人潮流动，分析在这个地区经营咖啡加盟店的***。

每种地段都有不同的作息方式，人潮聚集的时间当然也不一，如果咖啡加盟店开在办公区，那么，周一到周五的中午就是重要的营业时段，因此，可以利用周日休息;反之，如果是在娱乐区或者购物区开店，周末休息摆明就是跟*过不去。

不过，「人潮」不见得都等于「*潮」，建议创业者在选择开咖啡加盟店地点时，至少要花一个星期，观察当地人潮属性与消费的模式。以预定开店地点为中心，调查周围500公尺内有多少的竞争对手(包括连锁或单店咖啡店、泡沫红茶店、速食店)，记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额，同时评估如果投入这场战局，自己有几分把握能够分食多大的饼，或是能够把饼做大。

投稿作者：孤芳不自赏46

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