上海特产购买指南：金泽状元糕

2016.06.08 来源: 互联网大字

来魔都吃喝玩乐一番后要走了当然要带点当地特产回去啦，无论是送亲朋好友还是自己留作纪念都很不错。侠侣网小编在这里为大家提供一份上海特产地图，告诉你上海特产买什么好，上海特产在哪买，希望你无论走到上海哪个区、县，都能买到心仪的礼品哦。

金泽状元糕

用石舂将**纯粳米碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕，和以椒盐则成椒盐状元糕。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，还有助消化、生津健脾之效。

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