贵州是多民族聚居的省份,除汉族外,还居住着48个民族,各民族历史悠久,形成自己*特的民族文化和习俗。由于多民族、多文化、多特色的特殊环境下,孕育了许许多多的地方特产。贵州特产主要有:贵州茅台酒、贵州董酒、都匀毛尖、桐梓木兰片、毕节豆腐干、镇远陈年道菜、安顺百花串酱菜、*山盐酸菜、贵州雄精雕刻、贵州苗族桃花、贵州风味辣酱等。其中*有名的是被称为贵州三宝的天麻、灵芝、杜仲。
1、天麻。 为兰科天麻属,多年生**植物,药用其干燥块茎。天麻原系野生,生长于1000米以上高海拔的山谷林地。目前人工栽培天麻已获得成功。 天麻作为珍贵名产,身价可与茅台酒齐名;作为地道药材,名气堪与人参媲美。日本药学博士难波恒雄在其《汉方药人门》专著中,断言“天麻佳品出贵州”。天麻“神奇”之处,从它的别名中可见一斑。例如,天麻地上茎全株不含叶绿素,单一直立,宛如箭杆,药谚云:“赤箭钻天,有风不动能定风,无风自动可驱风。因此又名赤箭、定风草、*摇、神草;天麻的种子细微如粉状,体轻似绒毛,成熟种子多随风飘去,不易收植,所以药农有“天麻、天麻,天生之麻,神仙播种,凡人采挖”的传说。因此,又称鬼督邮、白龙皮等。天麻是****材,早在2000多年前就已入药。据《神农**经》记载,天麻(当时名称赤箭),味甘,性平,有医*惊风、平肝息风、神志昏迷、提气益神的功能。善*头晕目眩、眼花、肢体麻木、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风、癫痛、高血压病、耳源性眩晕等症。临床应用证明,对血管神经性头痛,脑震荡后遗症等有显著**。贵州**的“人参再造丸”、“大活络丹”等中成药都用天麻作主料。近年一些卷烟和饮料酒也往以天麻配料,运用范围越来越广。 贵州是我国天麻的主产地,所产天麻个大、肥厚、色黄白、半透明状、饱满、体重质坚实、无空心,为野生中之佳品。
2、灵芝。又名“仙草”、“灵芝草”。主要产于贵州高原深山临水之间,在贵州得天*厚的原始环境下,生长的野生灵芝品质优良、营养丰富,是国内*好的野生灵芝品种,在海内外享有极高的声誉。 灵芝的主要成分是有机锗(germanium)、高分子多糖体 (polysaccharide), 三萜类灵芝酸,甘露醇、麦角甾醇、腺苷、多种酶类等,此外还含有完全配合的微量元素和多种维生素。灵芝具有抗血栓、防止动脉硬化、调节血压、改善高血脂症、双向调节人体机能平衡、延缓机体衰老、提高自身免疫力,促使全部的内脏或器官机能正常化等作用,因此被国家批准为新资源食品,灵芝当之无愧的誉为“健康食品之冠”!
3、杜仲。为杜仲科杜仲属的多年生落叶乔木植物,药用其干燥树皮。 在我国第一部药学专著《神农**经》中列为上品。两千多年来,它一直是医家推崇的主要常用**之一。杜仲盛产于贵州娄山山脉,贵州大部分地区都产杜仲,在《药物生产辨》中就有"杜仲产四川、贵州者*佳"的记载。杜仲味甘,微辛,性温。入药功用多,尤以补肝肾,强筋骨,安胎,降血压见长。专用于*疗肾虚腰痛,腰膝无力,胎动不安,先兆流产,高血压等病症,为常用的助阳药物。
投稿作者:孤芳不自赏46
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