烤鸭店加盟技术更加先进

2016.06.08 来源: 互联网大字

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烤鸭店加盟北京烤鸭的烤制，分明炉(即挂炉)和焖炉两法。烤鸭店加盟特色就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。

而烤鸭的吃法，是*先以利刀将其削为薄片，烤鸭店加盟用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。也可用一张面皮包着吃。烤鸭店加盟低投资，***，开店易，5平方米以上店面，总投资万余元，筹备15天即可开业，当月投资，即可见效;一次投资，**受益。

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