韩式炒年糕的正确做法

2016.06.08 来源: 互联网大字

韩式炒年糕是韩剧里面*经常看到的美食!每次看到他们大快朵颐的情景，就忍不住口水直流，下面就为大家介绍韩式炒年糕的做法：

韩式炒年糕的做法：

主料：年糕400g

辅料：韩式辣酱适量、洋葱适量、香葱适量、胡萝卜适量、芹菜适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量

韩式炒年糕的做法——步骤：

1.准备食材!

2.锅子放水，烧开，放入少许油，倒入年糕，

3.煮十分钟后来出，投凉!

4.年糕掰开，胡萝卜切条，芹菜切断，洋葱切丝备用。

5.锅子烧热，放入葱白粒和洋葱丝，煸炒!

6.放入胡萝卜丝，煸炒。

7.加入适量的清水。

8.放入两勺韩式辣椒酱!

9.放入煮过的年糕。

10.放入生抽。

11.放入盐。

12.放入白糖。

13.熬至汤汁粘稠，加入少许鸡精，出锅即可。

*后加入葱绿装饰。

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