凉粽子怎么加热用蒸锅蒸

2016.06.08 来源: 互联网大字

一年一度的传统佳节端午节，即将到来，而对于吃粽子是人们多年来的习俗，市面上为您提供了多种速冻的粽子，而对于凉粽子怎么加热？相比是很多朋友想了解的。凉粽子怎么加热？粽子可以用蒸锅蒸，或者用微波炉加热。

凉粽子怎么加热？粽子主要原料是糯米，糯米主要提供碳水化合物和一些蛋白质等，凉粽子怎么加热？如果加点五花肉、虾仁、蛋黄、绿豆、花生、板栗、红枣、香菇、萝卜干等，还会含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质、及其它有益成分等。

跟大米(直链淀粉为主)比较，糯米(支链淀粉为主、分支多容易被消化)，凉粽子怎么加热？消化快(血糖容易急剧升高和降低，糖尿病人须避免)，但却消化不**。凉粽子怎么加热？糯米因为吸水性和膨胀性小，煮熟后黏性大、口感滑腻，总体上说，糯米比较难消化。

凉粽子怎么加热？加热方法：隔水蒸：具体时间根据粽子解冻程度而定，如20分钟，下同。凉粽子怎么加热？加水煮：水位没过粽子，煮沸18-20分钟，注意粽子容易变稀烂。微波炉：洒少量水在粽叶上，中高*加热3-5分钟。此外，有些人喜欢用煎锅煎粽子，因为会加入一些油，容易油腻和上*。

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