夏天早晚餐如何搭配更健康?夏天早晚餐食谱

2016.06.07 来源: 互联网大字

夏天早晚餐如何搭配更健康?夏天早晚餐食谱，炎热的夏季，饮食习惯很重要，否则很容易导致上*和其他夏季疾病。炎炎夏季，蝉鸣虫噪，干燥炎热不说，连人的胃口也会变得没有了，在吃饭的饭量上一直都有“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”这样的标准。夏天一到，晚上还真不知吃什么好。晚餐一般以清淡为主，因为到了晚上10后，身体的各种内脏都要进入休息状态了，为了不给内脏增加负担，晚餐尽量吃得少点，淡清一点，配合身体的休息时间，达到养生的效果。

营养早餐搭配1：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明*

果仁玉米粥

原料：果仁和玉米面适量、

1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

夏天早晚餐如何搭配更健康?夏天早晚餐食谱

鸡蛋肉松三明*

原料：鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、*腿2片、肉松适量。

1、将鸡蛋煎熟(煎时要少放油)。黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

2、在面包片上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上*腿片，盖上另一片面包，对角切。

晚餐：酸奶杂果沙拉+杂粮粥

酸奶杂果沙拉

原料：酸奶100克，西瓜250克，猕猴桃2只，黄桃(罐头装)1只

夏天早晚餐如何搭配更健康?夏天早晚餐食谱

制作方法：

1、将西瓜去皮，去籽，猕猴桃去皮;

2、将西瓜，猕猴桃，黄桃，分别挖成小球状(或切成小丁);

3、装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可。

温馨提示：

1、水果可任意选择周围常见的品种;

2、冷藏后口感更为冰爽。

杂粮粥

原料：大米、薏仁米(放一点就可以)、糙米、红枣

夏天早晚餐如何搭配更健康?夏天早晚餐食谱

制作方法：

1、比平时煮粥的水量要多些。薏仁米*好头天晚上泡上，第二天早上煮粥时就能用了。大米、糙米提前泡个10多分钟就可以了

2、大*煮开后，转中小*，只要能保持冒泡状态就行，然后，一直熬啊熬的……其间要不时的搅搅，以免糊底。熬到*后，终于，香喷喷的浓杂粮粥熬成了。

薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。它有健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，*冷气，煎服利水等功效。

夏天早晚餐如何搭配更健康?夏天早晚餐食谱，民间谚语流传千年，蕴藏着传统智慧和养生哲学，尤其在饮食上，到现在依然“指导”着我们的日常生活。比如“夏日吃西瓜，药物不用抓”、“夏季食个荔，一夏都无弊”等都朗朗上口，流传甚广。饮食注意收发，对应节气而食用。平时挑食需要注意。饮食对于养生来说，就是顺应天时地利人和。

投稿作者：孤芳不自赏46

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