3158招商加盟网

粽子蜂蜜凉粽 陕西粽子蜂蜜凉粽的做法 端午节粽子的做法介绍

2016.06.02   来源: 互联网 大字

端午粽子是必不可少的节令食品。每逢端午粽子的清香总是能成功挑起大家的食欲,端午吃粽子就好比中秋吃月饼一样,吃一口尝尝鲜应应景,也给节日增添了不少氛围。尤其是全家老小团聚一堂,品粽子谈端午那颇有一番趣味。说起粽子你脑海里应该是热气腾腾吧。不过,有一种粽子就是凉爽甜滋,那就是陕西粽子。那么陕西粽子的做法怎么做?告诉您端午节粽子的做法介绍吧。

陕西粽子蜂蜜凉粽的做法 端午节粽子的做法介绍

蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代,是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。蜂蜜凉粽子是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。西安的蜂蜜凉粽子,是历史*悠久的粽子。载于唐韦*源《食谱》。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。

“蜂蜜凉粽”形似玉片上衬了琥珀,筋软凉甜,香润滑糯,甜而不腻,入口回味悠长,清凉解暑。“蜂蜜凉粽”蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质,有益气健脾和下痢的功用。

陕西粽子蜂蜜凉粽的做法

原料:糯米、粽叶、蜂蜜

1、糯米淘洗干净,用水浸泡24小时,在浸泡过程当中要换水4、5次;

2、粽叶和粽绳放水中泡8小时左右后,放入锅中煮一下(可起到杀菌的作用);

粽子蜂蜜凉粽

陕西粽子蜂蜜凉粽包法:

1、取1张苇叶(有的叶子小,可以一次用2张或3张),对叠弯成漏斗状,底部的尖一定要收紧,不能有空隙,加入糯米,铺满。然后将苇叶折起,包裹严实,依照两边粽叶的方向包成三角或四角粽子,用绳扎好。

陕西粽子蜂蜜凉粽煮法:

1、锅中加足量的水(要**没过粽子),大*煮开,放入粽子,水再次沸腾后转中小*煮一个半小时;

2、煮好后,捞出粽子,一个个摆放开,收干表面的水份;

3、煮熟后晾凉,待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。

小贴士:粽子要捆紧,以免在煮的时候松散开,煮粽子一定要水开后再下锅,煮粽子的水要全部没过粽子,不然没有浸到水的部分会煮不熟。糯米:补中益气、健脾止泻、解毒。蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒。

投稿作者:孤芳不自赏46

免责声明:内容来源于网络,本站不保证所有内容的完整性、真实性和准确性,如有侵权请及时联系,我们核对情况属实,对该内容进行下架删除。 [删除申请]
咨询项目,请扫微信二维码。
微信扫码
在线咨询
领取资料
微信扫一扫、长按二维码、点击“在线咨询”,发送项目名或品牌名,立即咨询加盟项目。
下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

哪里可以加盟澳洁干洗

忙碌的生活以及更加优越的生活条件,也让更多的人把衣服送去干洗。澳洁干洗就是发展的很火的品牌,因为有非...

爱亲母婴加盟费怎么收?加盟前期投入多少钱

爱亲母婴加盟费怎么收?开一家爱亲母婴加盟店前期需要投入的资金由加盟费,店面装修费,房租等,加盟具体需...

秸秆如何利用最赚钱?金火旺带你致富

秸秆如何利用最赚钱?在农村创业,可以投资金火旺木炭机,利用秸秆轻松致富。2018加盟项目有哪些?金火...

机制木炭有销路吗?办木炭厂能不能赚钱?

现在人们生活好了,对于美食有了更多要求,金火旺木炭机这个全新的品牌出现,让人们吃上了更好的美食,同时...

年轻人回农村干什么好?

年轻人回农村能干什么?年轻人想回农村创业是不错的选择,但是选择创业项目至关重要。金火旺机制木炭机是环...

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?特殊的时期与特殊的国情造就了中国孕婴产业的巨大商机,也造就了一批特殊的...

关于我们 | 极速版 | 电脑版

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部