端午美食棕香百叶包

2016.05.30 来源: 互联网大字

“今年没有包粽子，买了几张粽叶，包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变，让百叶包变得不一样。”

肉末内放入鸭蛋、淀粉、料酒、盐、酱油，搅拌均匀;

如图;

百叶切成方形，取一些拌好的肉末放在百叶上;

向上卷起;

将两边向中间折;

向上卷到底，包好了;

在百叶包外面再包上一层粽叶;

将包好的粽叶百叶包码放在盘中，蒸25分钟左右;

完成。

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