中秋节如何挑选月饼？

2016.05.25 来源: 互联网大字

中秋节如何挑选月饼?中秋节来了，那么，你知道中秋节如何挑选月饼吗?下面小编就来教教你中秋节如何挑选月饼吧!

中秋节如何挑选月饼?查

查产品的标签及标志。*先查看是否标明生产厂家的名称、地址。还要细看生产日期、保质期，另外还要看是否标明产品执行标准、净含量等。在选购月饼时，无论是购买盒装月饼，还是散装月饼，建议消费者去**商场、超市或者厂家购买。

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看形态、色泽、组织。质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓，边角分明，不凹底、不收缩，不露馅，不破裂。在购买月饼时，不要过度追求产品的新鲜度，不要以为离生产日期越近就越好，甚至希望是当天生产的，像广式月饼等品种，刚刚生产出来的偏硬，所以一般都应该有一个“返油期”才会更好吃。

中秋节如何挑选月饼?品

品滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味，****。保鲜：低温、阴凉、通风月饼含有丰富的油脂和糖分，放置时间稍长会失去色、香、味，受热受潮都极易发霉变质，易发生食物中毒。

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