樱桃核吃了真的会中毒吗?【专家分析樱桃核到底会导致中毒吗】

2016.05.25 来源: 互联网大字

樱桃核吃了真的会中毒吗?**分析樱桃核到底会导致中毒吗每次吃樱桃的时候身边就会有人提醒你不要吃樱桃核也不要咬碎了，因为会中毒，这真是吓到小编了，下面就跟小编一起来看看樱桃核到底会不会中毒?

樱桃富含维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、镁、磷、铁、锌、糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素等。

樱桃核里藏着氰化物：

尽管樱桃好处多多，但樱桃核是有毒的。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，就会自动产生氢氰酸。而如果你吃樱桃的时候，不加思索地咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。

去年6月3日，河北保定的一位女士将两斤新鲜的樱桃未去核就用榨汁机榨成果汁直接食用，结果食用半小时后，便出现呕吐、腹泻等轻微中毒症状。

樱桃核吃了真的会中毒吗?**分析樱桃核到底会导致中毒吗氢氰酸轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。

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