四川油浸蚕豆做法

2016.05.24 来源: 互联网大字

四川油浸蚕豆做法这几天，新鲜的蚕豆都老了落市了，直接炒着吃，口感不好了!所以一般都会把里面的那层豆子皮也剥掉，就是豆瓣，这个过程很费时费力!当然也有直接做好吃的方法，那就是做成油浸蚕豆!

食材：

主料：蚕豆250g

辅料：砂糖少许八角2个盐少许香叶3片葱2棵干辣椒3 浓汤宝半盒姜片3片草果1个色拉油适量

步骤：

1剥好的蚕豆洗净

2放入锅中绰一下水

3捞出沥干水分

4起个大油锅

5放入蚕豆过油

6锅中剩下一点底油爆香八角、香叶、干辣椒和草果(*好是白豆蔻)

7加入蚕豆翻炒一下，加点盐和糖调味

8加入少许清水，*好是高汤

9我没有高汤，所以加了半盒菌菇味的浓汤宝，煮至汤汁浓稠

10出锅装碗，上面放葱结和姜片

11加热少许色拉油淋在葱结姜片上爆香

12油浸蚕豆完成

下一篇没有了

国内知名干洗品牌有没有澳洁干洗

干洗店如今有着广阔的发展，人们也很依赖这种洗衣店，澳洁干洗就因为有很好的服务态度以及洗衣质量，成为很...

澳洁干洗这个品牌好不?加盟怎么样

随着人们生活水平的提高，干洗店成为了当今社会的一种新兴生活方式，在这里不仅能够提供衣物的清洁服务，还...

选择加盟金火旺木炭机的人多吗

对于木炭机市场来说，只要品牌具有足够强大的实力就能够在市场中发展的更加游刃有余，而金火旺木炭机一直致...

金火旺木炭机加盟市场怎么样

随着木炭机市场的火热，自然也带动了不少木炭机行业品牌的发展。所以想在木炭机行业创业并有所作为是比较不...

现在加盟金火旺木炭机靠谱吗

我国一直以来都是极力提倡环保、节能的，这也衍生出很多环保品牌，金火旺木炭机就是一个知名度比较高的品牌...

金火旺木炭机市场的利润怎么样?生意好不好

木炭在生活中用的是非常多的，比如说烧烤，取暖都需要用木炭，所以需求都是非常大的，而我们的金火旺木炭机...