麻辣烩鱼块最新做法?

2016.05.24 来源: 互联网大字

麻辣烩鱼块*新做法? 家人特别喜欢吃鱼，所以餐桌上经常少不了的荤菜就是鱼。同时呢鱼的营养还是蛮高的。这次用的是草鱼，1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物; 2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有***、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防*作用; 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

食材

主料：草鱼尾500g

辅料：油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量淀粉适量葱适量姜适量辣椒酱适量花椒适量胡椒粉适量

步骤

1.草鱼尾巴去鳞，洗净

2.准备好调料

3.草鱼切厚片，用盐，料酒，姜末，胡椒粉腌20分钟入味

4.撇去腌汁，拍上淀粉

5.锅里油热，放下鱼块中*煎

6.两面煎成黄色，盛出

7.锅里油热，放下辣椒酱，姜末，花椒，小*煸出香味

8.放入小半碗清水，加糖，老抽，料酒煮开

9.放入鱼块，中*煮至汁稠

10.撒些葱花即可

以上是关于麻辣烩鱼块*新做法?的全部内容!

投稿作者：孤芳不自赏46

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