现在养猪利润怎么样？怎样养猪才能赚钱

年轻人喜欢用这样一句话激励自己:“每天早上叫醒我的不是闹钟，而是梦想。”现如今,东昌府区张炉集镇路庄村有一位村民,每天早上被猪叫声催醒,非常准时有效。而这些猪,正是这位村民的梦想。

早晨大约是七点钟，这位特殊的村民起床后给猪锄粪、喂饲料、给猪苗打**针，伺候完300多头猪基本就到了晌午。这些已经成为他生活里的主要部分,他就是大学生猪倌——路小虎。

2月20日下午三点，在母猪的“产房里”，村民刁秋荣正抱着一岁半的孙子看小猪吃奶。当记者问她怎么看待路小虎大学毕业回家养猪的事，她很爽快地蹦出一个字：“好!”

“没头脑和技术，养不了这么好的猪。”刁秋荣说。如今，路小虎养猪的本事得到了村民的认可。但在3年前，他刚回来的时候，可不被人看好。2010年年底，大学毕业的路小虎辞掉城里的工作回家养猪，在村里人看来，他十几年的书都白念了。

遭受嘲笑：大学生回家养猪

2009 年山东财经大学毕业后，学经济学专业的路小虎进入济南一家商贸公司，从事财务工作。坐办公室，工作还挺轻松，可这样的工作让路小虎心里没底。“一个月两千块*的工资，除去花销，基本剩不下什么，别说回报家人，连自己结婚买房都成问题。”看到身边为生存打拼的同事、同学，路小虎感到****的压力。

“济南的生活节奏比较快，周围的同事基本都打两份工，把**当成两天用。所以就想找一条路，哪怕再苦再累，只要付出就有回报，那我愿意干。”思前想后，路小虎决定回家养猪。

“我想过不少创业的门道，但都被自己一一否定。决定养猪是因为我的父亲和堂哥都养过猪，还算有一定基础。”

路小虎的这个想法立刻遭到父母的反对。路小虎的两个弟弟只有初中学历，而路小虎是村里为数不多的大学生。*有文化的儿子要回家养猪，这让父亲想不通，也让周围的村民难以理解。

不过，路小虎很执拗，2010年年底，他辞掉工作，回到了农村老家。

路小虎从小见父亲养猪，对这个行业不陌生。不过，他不想走父亲传统养殖的老路子：单纯靠规模求效益，因为一旦发生瘟疫或者市场不景气就只能认赔。有心计的路小虎先借助一家饲料厂进行“偷师”——借为饲料厂下县推销饲料，学习养猪技术。

半年后，感觉时机成熟，路小虎辞掉饲料厂的工作，开始筹建猪舍。

科学养殖：地下养猪很不错

“这里面20米长、10米宽，被隔出12个猪圈，现在有90头猪。”20日下午刚到路小虎的养猪场，记者便在他的**下参观地下猪舍。虽说是建在地下，猪舍看起来倒也宽敞明亮，见有人进来，猪栏里的猪哼哼地往前拱。

猪舍为啥要建到地底下呢?原来，虽然有养过猪的父亲领路，但路小虎不敢掉以轻心。他对2010年那场猪瘟记忆深刻，那年疫情让路小虎堂哥养殖的二百头猪几乎全军覆没。而当时的猪舍就是路小虎养殖厂里依然还存在着的**代猪舍,早已经被抛弃使用。路小虎背负大学生身份，他输不起更赔不起。

“养殖这个行业，*大的风险就是疫病传播。如果防护不当，一旦有疫病传播过来，人肩膀上抖落的灰都可能带菌。”为了建一个防护性高的猪舍，路小虎愁坏了脑筋。

“猪舍既要封闭性好，又得通风，保持干燥，尽可能恒温，还得便于清扫。”这么多的条件要想同时满足绝非易事。思谋良久，借鉴蔬菜大棚的思路，路小虎考虑把猪舍建到地下。也就一个月的时间，路小虎的地下猪舍就建好了。

路小虎指着墙边的温度计向记者介绍：“白天基本维持在13度，晚上维持在11度，这是冬天，夏天的温度也非常理想，温差很小。顶上的塑料纱网装置可以采光，并且能过滤掉粉尘和蚊蝇。你看看地面，非常干燥，说明通风效果很好。”

地下猪舍冬暖夏凉，路小虎很会算经济账，去除空调费和取暖费，地下猪舍一年能省好几千元。路小虎介绍，他为养猪去过周边不少地方，地下猪舍他这里似乎是*一份，也为此，地下猪舍也吸引到山东电视台乡村季风栏目近10分钟的报道。

在这舒服的猪舍里，猪栏里一头头憨态可掬的猪摇头晃脑地用鼻子打量四周。每只猪的耳朵上都订着一个耳标，路小虎告诉记者，那是猪的身份证，用来追溯食品原产地及监督养殖场的防疫体系。

“猪怎么喝水啊?”见食槽里没有水，记者发问。

“呐，就是那个水嘴。”路小虎手一指，只见一只口渴的猪把嘴巴插到金属水嘴上，一张一合地喝起水来。

“用水嘴喝水是猪的天赋，猪非常聪明，而且具有探索精神，把它放到一个陌生环境里，只要一个小时它就能熟悉环境，*里面的水池里放上水，它就知道在那里大小便;中间是休息区域;*外面是食槽。”路小虎指着一间猪圈，学经济的大学生俨然已经对猪的习性了如指掌。

发展障碍：资金成拦路虎

路小虎带领记者参观猪舍时，他的父亲路法林正在养猪场门口一间瓦房里照看熟睡的孙子。养猪场建成后，父母和路小虎轮流在这里值班过夜。床上熟睡的孩子是路小虎三弟的儿子，今年三岁了，路小虎的二弟也已经结婚，女儿两岁。

“他回家养猪开始我是很反对的，但他养猪的思路我是认可的，可怎么干起来，哎……”路小虎的父亲深深地叹了一口气。“老二老三都结婚生子了，原本打算养几头猪，照看好孩子，给老大买套房子，这辈子就安稳了，也不打算发多大的财。”“但现在，建猪舍、买饲料，已经投进去40来万。”路法林在镇上的信用社里申请了农户联保，但只贷下来3万块*。其他全靠借了。这让一个年过半百的父亲倍感压力。路法林无奈地自我解嘲苦笑着说：“有很长一段时间，每天像背着热锅，好难受。”

路法林的压力不无道理。2011年上半年，猪肉行情达到*好，可路小虎刚一进来猪肉价格就开始走下坡路。虽然养猪*了一部分*，但前期用来购买猪苗、建猪舍、买饲料，所以养猪场一直未见回头*。

“你怎么不申请大学生创业扶持呢?”记者问。

“*开始建猪舍时，跟一个人社局的同学打听过，但据我了解，扶持政策一般倾向于高科技行业和新项目，而且申请流程很复杂。我做的是传统养殖行业，而且毕竟刚开始干，没有一定规模，怎么让别人信服呢?”

路小虎未争取创业扶持，父亲路法林也在申办执照和政府补贴时碰壁。“办养猪场营业执照得有一定用地规模，但现在养猪场受场地限制，占地比较分散，相关部门来确认时都摇头。申请国家补贴的门槛也比较高，所以没能申请下来。”路法林说。他介绍，据他所知，周边就一家规模很大的养猪户得到了政府资金支持。

未来打算：建设高效养猪场

虽然有困难，但路小虎从未停止过他的创业梦。

2013年8月，三伏天的大雨让饲料受潮霉变，面对可能的浪费，路小虎通过查阅资料了解到，发霉的粮食不能让猪直接吃，除非蒸熟了发酵再吃。

“养猪很大的投入在于饲料，一只母猪一年就要吃掉四五千元的饲料。”通过对比粮食价格和饲料价格，路小虎发现，如果能用粮食发酵成酒糟喂猪，一年可以省下不少饲料*。

“产业经济学中有一个微笑曲线，指的是当一个产业发展到*后，其产业链条上价值*丰厚的区域往往集中在产业链的两端。由此，整个产业链的价值形成了一个两头高、中间低的形状，就像一个笑着的人的唇形。我现在养猪，不断投入资金育肥，这就好比微笑曲线的中间，利润*低，而养猪产业链上游的饲料和下游的屠宰冷冻，就成了微笑曲线利润*高的两端。”

有了这个想法，路小虎开始研究粮食发酵，用发酵的酒糟培育酒糟猪，粮食酿出的酒另外出售，路小虎的女朋友是毕业于中科院的一名硕士研究生，两人是高中好友，在粮食发酵工艺上，他这位高材生女朋友给予了很大帮助。

“传统的养殖方法是粗放的扩大规模，但是规模扩大并不意味着利润提高，饲料、圈舍、制温、利息和接待等各项费用都会提高，一旦发生疫病或者猪肉价格波动，就会给养殖场带来致命打击。这就是经济学中的‘规模不经济’。”关于中国梦的概念，每个人的理解都有不同，路小虎用他的经济学和科技知识做着高效生态养猪梦。

“我的想法就是不搞很大的规模，充分挖掘各个环节的利润，建立高效生态示范农业。”

网易的丁磊曾这样描述自己的养猪愿景：未来我们要做养猪中国式公开课，把养猪模式放到网上，免费供大家学习借鉴，能够复制，从而带动整个产业的提升，既帮助农民致富，又拯救城市餐桌。猪倌路小虎也有这个梦想，他想把自己的高效养猪模式复制给广大的养猪户。

“我预计5-10年把这个产业做成，这种高效养殖整体投入不大，而且可复制性比较强，除了创收，还可以给国家节省一部分粮食。”路小虎说。记者了解到，目前路小虎和他女友的酒糟喂猪已经试验成功，他打算下一步尽快完成注册，申请大学生创业扶持，将高效示范养猪梦尽快实现。

投稿作者：孤芳不自赏46