快餐店服务员培训是十分必要的

2016.05.20 来源: 互联网大字

众所周知，餐厅服务员的仪表和举止不仅关系到整个餐厅的基本精神面貌，还体现了这个餐厅的服务人员的基本上素质，是餐厅收入的缩影。而加强对快餐店服务员培训严格要求他们的仪容和举止。快餐店服务员培训是十分必要的。

操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。快餐店服务员培训：培养餐厅服务员优美的服务姿态，是提高服务质量的需要，同时，也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。快餐店服务员培训在工作中要严格遵守以下礼仪规范。

站立服务是餐厅服务员的基本功之一。快餐店服务员培训“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。站姿的基本要求是：站正，自然亲切，稳重。其具体要领：上身正直，头正目平，面带微笑，微收下颌，肩平胸挺，直腰收腹，两臂自然下垂，两腿相靠直立，肌肉略有收缩感。快餐店服务员培训站立时，切忌东倒西歪，耸肩勾背，懒洋洋地倚靠，这不仅给人以缺乏自信感，而且有失仪表的端重。

快餐店服务员培训仪容、仪表是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表体现了对他人、对社会的尊重，表现出了一个人的精神状态和文明程度，也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。快餐店服务员培训精神面貌——表情自然，面带微笑，亲切和蔼，端庄稳重，大方得体，不卑不亢，给人以温馨可信赖的感觉。

投稿作者：孤芳不自赏46

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