桃红葡萄酒怎么喝?

2016.05.18 来源: 互联网大字

桃红葡萄酒颜色非常的好看，很有小清新的感觉。而起口感也和颜色一样清爽。桃红葡萄酒有着很久远的历史，是葡萄酒的一个小分类。那么桃红葡萄酒怎么喝呢?

1：酒温

冰镇后的桃红葡萄酒味道比较涩，一般来说，饮用葡萄酒的*佳温度是清凉室温，18-21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的葡萄酒都处于*佳状态下。而经过冰镇的葡萄酒，会比清凉室温下的葡萄酒单宁特性会更加显著，因此味道也比较涩。

2：醒酒

桃红葡萄酒需要充分氧化后滋味才够香。通常一瓶佳酿都是尘封多年的，刚刚打开的时候会有异味出现，这时就需要醒酒了。将酒倒入精美的醒酒器后，等待十分钟，酒的异味即可散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面达到*大，待葡萄酒充分氧化后，浓郁的香味自然流露。

3：观酒

斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的条件下，把红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘即可判断出酒的年龄。层次分明的多为新酒，颜色均匀的是有点年份的了，如果微微呈棕色，那就有可能是一瓶陈年佳酿。

4：饮酒

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，领会它的幽香。再吞入一口桃红葡萄酒，让它在口腔内多停留片刻，在舌头上打两个滚，使各感官充分体验。*后全部咽下，一股幽香就会萦绕其中。

5：酒序

通常在品酒聚会上，都会品尝两三支以上的酒，以期达到对比的效果。喝酒应该按照新在前陈在后、淡在前浓在后的规则。

桃红葡萄酒怎么喝?你了解起来了吗?桃红葡萄酒本身是比较好喝的。掌握好正确的喝法，也是很有感觉的!

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