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临县大红枣经过加工，摇身一变就成为“高大上”啤酒产品，卖出数倍于原枣的价格。日前，由山西炎烽食品贸易有限公司加工生产的养生**大红枣啤酒隆重上市，在北京、上海、南京，特别是东北三省展销，因其具有养生**的特殊功效而走红市场，打入全国20多个大型超市，深得市民的青睐，“五一”小长假三天就销售11.5万箱。
临县的大红枣全国驰名，是价值**的营养补品。目前，全县红枣种植面积85万亩，覆盖37万农业人口，正常年景红枣产量达4亿多斤，产值突破6亿元，占该县农业总产值的42%。因此，临县被国家***命名为“中国红枣之乡”。近年来，临县狠抓红枣林的提质增效工程，积极扶持一批红枣**企业做大做优红枣精深加工产业，把每一颗红枣“吃干榨尽”，实现了经济效益的*大化。
成立于2012年的山西炎烽食品贸易有限公司，是一家集红枣种植、加工、枣类食品研发及销售于一体的综合型食品企业。2014年，公司聘请经验丰富的**酿造师，历时一年多的时间，引进国内外先进的生产、包装设备和工艺，研发出风味*特的养生**啤酒——炎烽枣啤。该系列啤酒色泽红亮，清凉甘爽，枣香浓郁，色、香、味俱佳，而且它的养生**功能符合现代人生活、消费理念。公司董事长刘永军欣喜地说：“红枣啤酒从研发、加工生产到上市，不仅丰富了国内外啤酒市场，也为公司带来**的发展天地，同时还可以带动家乡更多的枣农增收脱贫。”
投稿作者：孤芳不自赏46
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