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辣的“劲道”,红焖羊肉

2016.05.16   来源: 互联网 大字
红焖羊肉起源于河南新乡,其主要原料是羊肉,主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉,深受广大食客喜爱。红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《**纲目》中记载:“羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、*畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有**”。

做法

投稿作者:孤芳不自赏46

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