麦芽是如何被酿造成啤酒的?

2016.05.12 来源: 互联网大字

都知道啤酒里面含有麦芽。那么麦芽是如何被酿造成啤酒的呢?其实这还是需要一定的工艺的。如果想要喝到啤酒还需要4个星期。那么到底麦芽是如何被酿造成啤酒的?一起来看看吧!

1、粉碎。把麦芽研磨成粉末，加入温水，生成麦芽汁。

2、过滤。麦芽汁被传送至过滤器中去除皮壳等固体物。

3、加热。麦芽汁煮1至2个小时，加入啤酒花。

4、冷却。冷却至8摄氏度，并被充入压缩空气。

5、发酵。加入酵母，麦芽汁里的麦芽糖转化为酒精。

6、成熟及储存。这是成熟的过程，即在0摄氏度的存储罐中存放，这会使啤酒形成*特风格。

麦芽是如何被酿造成啤酒的?你了解了吗?总的来说还是比较简单的。会喝啤酒的你，对于这些啤酒的知识还是要好好的了解起来哦!

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