干煸土豆条的做法步骤详解干煸土豆条怎么做

2016.05.10 来源: 互联网大字

干煸土豆条的做法步骤详解，干煸土豆条怎么做?小编为您介绍。

干煸土豆条的做法步骤详解，干煸土豆条怎么做?

用料：

土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙

做法：

1、土豆洗净，削皮，先切厚片;

2、再切成均匀大小的条状，用清水反复冲洗几遍，去除淀粉;

3、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀;

4、静置1小时左右，土豆条会变软出水，然后控干水份，平底锅抹层油，将土豆条平铺.

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