德国慕尼黑啤酒节

9 月16日到10月3日是世界盛典之一——慕尼黑啤酒节。16日借着慕尼黑啤酒节开幕，好友Andi特意从奥地利维也纳赶来，我们匆匆见了一面后，他又在午夜匆匆赶了回去。

我正在为自己怎么在晚上10点后参加地道的啤酒节犯愁，幸好另2个朋友从意大利也赶了回来，有他们陪同，我才壮着胆子在啤酒节举办地逗留到凌晨，参加了次地道的***大PARTY:多民族，多人种，相熟的，不认识的，统统聚到一起，唱歌、跳舞、喝啤酒······

整个活动现场气氛高昂，使人总是处于兴奋状态，也许这就是啤酒节的迷人魅力吧!要不然怎么会有那么多人不远万里的从世界各地赶来?!

慕尼盛产啤酒，人们惯称慕尼黑为啤酒之都。对慕尼黑人来说不可一日无啤酒，人均饮用量****。慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是慕尼黑民间的传统节日。在德语中，这个节日的本意为“十月节”，节日活动也不单纯只有啤酒一项。也许慕尼黑的啤酒太有名了，这个节日也就被外人叫作啤酒节了。慕尼黑人可能只知有个十月节，不知有个啤酒节。不过，目前啤酒的确是这个节日的主角。

在每年9月倒数第二个周六，在勒吉安维塞广场(Theresienwiese简称Wiesen)举行官方的啤酒节开幕典礼。广场上设有一些卖酒的帐篷。中午12点，慕尼黑市长打开**桶啤酒，啤酒节才正式开始，所有参加的人才允许开始欢呼畅饮。要观看开幕典礼，通常在上午9点左右到来，才能有好的位子。啤酒节规模很大，不限于这个广场，几乎席卷全市。到处都有卖酒的，从上午到深夜，人们坐在酒桌旁畅饮，或拿着啤酒杯涌上街头，逢人便喊“干杯”，不分男女老少。节日期间，有狂欢**，有赛马，有街头戏剧表演、民歌表演和音乐会。近年来，本国和外国游客也纷纷涌入，多为啤酒爱好者。慕尼黑本地人倒不那么显眼了，也许都去卖酒了。啤酒节上的啤酒价格比平时略高，每升啤酒的价格在6到7欧元。啤酒节持续16天后结束

历史上**个啤酒节在1810年举行，为了祝贺巴伐利亚的皇太子路德维希(Ludwig)和勒吉(Therese)公主的婚姻。庆祝活动10月12日开始，10月17日以一场赛马结束。在以后的数年中，庆祝活动重复举行，后来，庆祝活动的时间延长，开始时间也提前到9月了，这是因为这时天气情况比较好。白天温度适宜，夜晚访客们能广场上、帐篷外、花园中和大街上游乐而不觉得寒冷。“十月节”在9月开始，皇太子妃的名字用来命名“十月节”的庆典广场：勒基安维塞广场(Theresienwiese)。

慕尼黑啤酒节是一道“大餐”。以某年为例：有500万人次参加，消耗500万升啤酒，60万只烤鸡，80万对香肠，还有25万只啤酒杯不翼而飞，大多作为“纪念品”带走了。

德国巴伐利亚州的*府慕尼黑一年一度的慕尼黑啤酒节是德国悠久历史文化的象征。慕尼黑啤酒节有着悠久的历史，迄今为止已经举办了165届，是一个充满民族气息的节日。

每年都都吸引了超过六**人次以上游客前来旅游观光。按照惯例由慕尼黑市市长主持开幕仪式，开启**桶啤酒，宣布慕尼黑啤酒节的开幕。慕尼黑啤酒节为期16 天。在这16天中，“喝”成为了主旋律。不仅是啤酒，还包括各种葡萄酒、香槟酒等各种酒类，都是人们争相“掠夺”的目标。其消费量以万升计算。

与之相对应的，每年啤酒节被消费掉的各类食品也着实另人吃惊。正因如此才形成了德国一条*特的旅游风景线。德国和世界各地的啤酒厂商更是不会错过这么一个绝好的广告市场。在啤酒节期间，各个啤酒厂商设立了多个以不同啤酒品牌命名的啤酒大棚，提供自己的桶装啤酒，以争取顾客。对于游客来说，更是一个****的畅饮美酒佳酿的**时机。一边品尝着甜美的啤酒，一边咀嚼着美味的烤鸡，真是有点如入仙境般的感受。慕尼黑啤酒节的举行既体现了德国人民的热情好客，也为慕尼黑带来了*大的经济效益。

投稿作者：孤芳不自赏46