具体的斟法是，开始要慢，中间要快，待啤酒打起白沫后再放慢斟酒速度，泡沫占酒的2～3成*为适中。泡沫不仅美观，更重要的是它能帮助啤酒避免和空气接触而发生酸化、或者防止碳酸气体跑出来，起到瓶盖的作用。不让泡沫泛起的斟酒方法是不正确的方法。另外，在喝啤酒时要将泡沫底下的啤酒一气饮进，才能真**尝到味美的啤酒。
投稿作者：孤芳不自赏46
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