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“吃新”又叫“尝新”。在务川仡佬族传统节日中，“吃新节”是惟一没有确定日期的节日。其时间在农历七八月间，以早稻成熟为标志。仡家“吃新”的主要内涵，一是纪念祖先“开荒辟草”之劳绩;二是预庆丰收之到来。“吃新”及祭祀，曾经是以村寨为单位，在族中尊长的主持下聚族活动，现在一般多是分户进行，失去原有色彩。
“吃新节”这天，*要的一项活动是：由各家的家庭主妇带领儿媳和女儿，到附近的田地里采摘新粮和瓜豆。谷穗要选粒满穗长的，瓜豆要摘长得*好的，无论采摘了谁家的(包括外民族)，不但不受干涉，主人家还因为所种的粮食和蔬菜能借此让“开荒辟草”的仡佬先民领受祭献，是一件既荣幸又吉利的事情。采回家以后，男主人从中精心挑选颗粒饱满的稻穗，捆扎成稻束，悬挂在门厅两旁，供奉在先祖牌位前的桌案上。“吃新”的餐席，以新米饭为主，还有茄子、南瓜、豆荚等时令蔬菜以及肉类。
有的地方是将选摘的谷穗放到甑子里蒸熟来祭献，一连供五至七天，然后将它挂在家中灶旁，逐年累积，以显示耕作的劳绩。有的在“吃新”这天，要带着新粮、新鲜瓜豆及其他祭品到田埂上向先人祷告。此时，要念叨一段长长的祷祝词，大意是：古老前人们啊，当初你们一穷二白，连耕耙都没有，竟然能开荒垦地，种植庄稼，饲养牲畜，让我们今天过上好日子，后代子孙向你们的**精神致敬，并给你们带来了今年的新粮和好酒好菜，你们慢慢享用，保佑来年丰收吧。
“吃新”这段时间，仡家的女婿要给岳丈家送些新粮，请岳父母品尝，一方面表示对长辈的孝心，另一方面，岳父母也借此来检验女婿的庄稼种得如何。
投稿作者：孤芳不自赏46
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