重庆旅游不得不买的特产：磁器口陈麻花

2016.05.04 来源: 互联网大字

重庆旅游不得不买的特产：磁器口陈麻花

陈麻花是重庆市知名的汉族传统小吃。清朝末年，古镇陈麻花凭借其*特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷;蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

磁器口麻花指重庆市磁器口所产麻花。瓷器口麻花有八个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜;椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷;蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

重庆古镇的麻花酥脆得很是小麻花，和天津的麻花完全不一样，重庆当地的人还编写一些朗朗上口的句子，“瓷器口一堆麻花，各种陈麻花，排队最多的就是他家，带朋友去的，其实自己吃哪家的都无所谓，感觉都差不多~他家的口味很多，门口有服务员拿着大把的麻花给你吃。”重庆的麻花其实还是多好吃的…边吃边排队也还不错，值得大家品味品味。

投稿作者：孤芳不自赏46

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