湖南特产之酥薄月饼是咋做的?酥薄月饼哪里可以买到正宗的

2016.05.04 来源: 互联网大字

湖南特产之酥薄月饼是咋做的?酥薄月饼哪里可以买到正宗的?酥薄月饼是湖南衡阳市传统的汉族名点。在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究。做工精细、风味*特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻;有祛风润肠、理气解郁、和肠胃、通血脉、润肌肤之功效。

衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，**出配料考究。做工精细、风味*特、松酥可口的***石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。

衡阳酥薄月原名酥薄芝麻饼，又称太师饼、胡饼、宫饼、小饼、月团、荷叶、金花、芙蓉、月光饼、团圆饼等，经几**社会变迁和技术的发展，逐步演变成当今的酥薄月。衡阳酥薄月又以衡阳市南北特食品有限公司生产的《石鼓牌》酥薄月为正宗，是整个行业的风向标，文化底蕴深厚，流传甚广。

湖南特产之酥薄月饼是咋做的?酥薄月饼哪里可以买到正宗的?现今，酥薄月飘香不只在中秋，南北特的《石鼓牌》酥薄月已是四季都生产销售，百姓不但中秋节日享之，平时亦作茶点食之，亲友间走动更以此作伴手礼互相赠之。《石鼓牌》酥薄月作为衡阳地方特色名优产品已远销全国各地及港、澳、台地区，并出口东南亚一带。

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