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圣诞前教你成功开一家水果店

2016.05.04   来源: 互联网 大字

每逢圣诞,水果都会卖得非常*爆,而且*得利润明显高于平时,所以这个时候的水果店创业者一般都会猛*。想知道怎么开水果店呢?小编赶在圣诞前教给你,让你也成为**行家。

选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常*眼。

*期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。

1.店面:

店面选址非常重要.如果你资金实力比较雄厚,*好在**商圈选址,*后在十字路口,或是大型百货卖场(商厦,超市)附近,房租在几万元不等.如果你想开个小型的水果店,**在卖水果方面,建议选址在大型社区附近,或是医院附近*好.房租控制在2万元以内就可以.

如果你打算**放在果汁吧的经营上,建议选址在大学附近,企业密集的经济开发区内就可以咯.

2.店内设备开支:

新鲜水果的经营建议进行超市化的经营,货架*后参考大型的超市,定出自己的特色,比如,选用一批柳编或草编容器来盛放水果.根据你的店面大小进行投资,一般两三千元到万元不等.

建议针对灯光进行必要的设计,以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器,对水果进行喷雾,以保持其新鲜性,也防止水分的流失.简单的喷雾设备,手动的几十元,电动的在百元以上。

利润有多少?

一名做了10年水果生意的店主说,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分*都*不到。

据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是**的关键。

知道怎么开水果店了吗?上面的内容可是分析得清清楚楚啊,从店面到设备以及到利润都有,如果你还不知道的话,那么只能去找“度娘”或者水果店老板咨询了。如今水果店生意只要经营得好,一般都会有利可图。

投稿作者:孤芳不自赏46

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