鳗鱼怎么做好吃？【鳗鱼的美味做法】

2016.05.04 来源: 互联网大字

下面为大家介绍鳗鱼怎么做好吃吧~一起去看看吧!

鳗鱼怎么做好吃：

主料：鳗鱼(干)350克

调料：料酒1大匙、生抽1.5大匙、白砂糖(黄)1.5大匙、胡椒粉半小匙、姜汁1大匙、蜂蜜3大匙、白芝麻适量

鳗鱼怎么做好吃——蜜汁风味烤鳗鱼

1.将鳗鱼干洗净，用温水浸泡2小时

2.去头尾切成鱼段，加黄砂糖、生抽、胡椒粉、姜汁及料酒，腌制20分钟使其入味

3.把鳗鱼取出，剩余汤汁以小*煮开，制成酱汁待用

4.烤箱预热，烤盘铺好锡纸，把鳗鱼段放在上面，大约190摄氏度烤8-10分钟(中间须不时翻面并涂抹酱汁多次)

5.取一大碗，放入蜂蜜，把烤好的鳗鱼倒入大碗中，加适量白芝麻，充分的搅拌后即可

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