油糕也是孝义的一种风味小吃。尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕，色、香、味俱佳，吃起来软而有筋道，甜而不腻，非常可口。
蒸糕面是做好油糕的关键。要一气蒸熟，不能有夹生面;要掌握好面的软硬，软了不能捏，硬了失风味。孝义油糕有馅糕、枣片糕两种。
把案子糕切片油炸，谓之枣片糕。馅糕又有糖馅、枣豆馅之分。婚寿喜宴，在上大菜之前先上一盘油炸糕，谓之喜糕、寿糕。
投稿作者：孤芳不自赏46
【纤思韵产后恢】 美容养生会所享受生活
【瞳话日记】 瞳话日记
【依贝情智能小】 智能小保姆科学育儿
【还喜轻食】 还喜轻食
【源遇缘工厂价】 线上+线下双线经营
【芭乐兔童装】 智能定位 童装排队购
3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎
招商加盟网