妈妈产后下奶食谱大全

2016.05.03 来源: 互联网大字

产后妈妈除了关心自己的身体之外，还很关心奶水的问题。如果母乳分泌充足，宝宝就有福了，可以吃的健康、胖胖的。如果产后没有母乳或是母乳不足，怎么办?有很多方法可以帮助新妈咪下奶。下面小编将为您介绍有效的产后下奶食谱。

产后下奶食谱一、鲫鱼炖鸡蛋

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体**，相得益彰。

原料：鲫鱼2条(约500克)，鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。

制作：

1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置*上，放入适量清水，旺*烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。

3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上*蒸5-10分钟，即可取出食用。

特点：味鲜美，嫩香。

产后下奶食谱二、丝瓜鲫鱼汤

活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小*焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺*煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。

产后下奶食谱三、清炖乌骨鸡

乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主*产后虚弱，乳汁不足。

产后下奶食谱四、芪肝汤

猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小*煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

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