产后妈妈饮食有很多讲究,比如产后**天。产后**天身体比较虚弱,非常需要安静休息,当然饮食也是**。那么产后**天吃什么好呢?大补还是清淡为主,小编觉得是后者。
产后**天吃什么好?红糖小米粥
原料:小米45克,红糖适量。
做法:小米加水煮至米烂,加糖适量。
营养盘点:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。一般粮食中不含有胡萝卜素,而每100克小米中胡萝卜素含量达0.12毫克,维生素B1的含量也很高。此外,小米含糖也很高,产生的热量比大米高许多。对于产后气血亏损,体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。
产后**天吃什么好?红枣大米粥
原料:大米、红枣
(1)将大米淘洗干净,待用。
(2)将高压锅里倒入水烧开。
(3)接着,合入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
(4)然后,合入红枣搅动一下煮开,煮上5分钟,即成
营养盘点:红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。枣中富含的钙和铁,对产后贫血有重要作用,产后食用很好。
产后**天吃什么好?莲藕粥
原料:莲藕250克,粳米100克。
做法:
(1)先将莲藕刮净,切成薄片。
(2)再将粳米淘洗好,两者同下锅,用水煮成粥,煮熟即可食用。
营养盘点:莲藕中含有大量淀粉、维生素和矿物质。煮熟后能够健脾开胃,清除妈妈腹内积存的淤血。很适合刚分娩,身体虚弱,恶露未尽的妈妈。
产后**天吃什么好?清炖鸽子汤
原料:鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。
做法:
(1)把水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出,待用;
(2)砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时;
(3)1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻;
(4)山药洗干净,削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
营养盘点:鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤对产妇有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和精力的功用。特别是剖腹产的产妇,一定要多喝鸽子汤,这样可以促进伤口的愈合,促进身体早日恢复。
产后**天吃什么好?原味蔬菜汤
原料:黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦,每次选择4种以上即可。
制作:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,煮烂后取汤水饮用。
营养盘点:将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,味道清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。
总之,产后**天的饮食应尽量吃半流质和流质的食物,鸡蛋作为常吃的产后食物,当然也是可以食用的,只是不太太多,鸡蛋吃多了会加重便秘的。
投稿作者:孤芳不自赏46
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