夏季清淡家常菜有哪些?夏季清淡家常菜的做法大全

2016.05.03 来源: 互联网大字

夏季清淡家常菜有哪些?夏季清淡家常菜的做法大全，夏天是个令人急躁炎热的季节，很多人喜欢袭击以清淡为主，一起随小编来看看夏季有哪些清淡家常菜?它们又是怎么做的呢?

清淡家常菜：花生排骨煲木瓜

材料：木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐

做法：木瓜去皮去籽，切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。以上材料放入砂锅，***加足清水大*烧开，改小*煲2-3小时，出锅前加盐调味即可。

清淡家常菜：红枣绿豆炖排骨

材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克

做法：将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。洗净锅上*，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大*烧开转中*煲45分钟调味即成。

清淡家常菜：白灼菜心

材料：广东菜心、红椒1～2个(装饰用)、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。

做法：烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。锅内入油烧热，放入适量蚝油和美极鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。

清淡家常菜：上汤苋菜

材料：苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法;将苋菜摘洗干净，皮蛋、咸鸭蛋分别切碎，红辣椒、姜切成丝，蒜拍碎备用;坐锅点*倒入油，待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大*翻炒，再放入苋菜翻炒片刻，倒入少许清水烧开，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

清淡家常菜：牛肉粥

材料：大米100g 、牛肉馅60g 、菠菜50g

做法：菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。锅中加入1500ml清水，大*烧开后倒入大米，沸腾后改用小*熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

下一篇没有了

2018加盟金火旺木炭机需要多少费用?

木炭在我们的日常生活中有着很多的用途，而且其在市场上也是比较供不应求的的，现在加盟一家木炭机的品牌开...

金火旺木炭机怎么加盟?一般前期投入多少

金火旺木炭机怎么加盟?一般前期投入多少?只需要在网上留言板留言，就可以申请加盟投资开家这样的店面，前...

金火旺木炭机加盟要多少钱?加盟费是多少

如今国家大力提倡保护环境，所有的行业都不能对环境造成任何的伤害，传统的加工木炭对环境的污染是相当严重...

环保项目在市场上发展的很好，给创业者带来了很多的发展，也可以创业者带来了更多的市场前景。金火旺木炭机...

开个爱亲母婴生活馆需要多少钱?爱亲母婴生活馆一年能挣多少？爱亲母婴很好的满足消费者的不同需求，在如...

爱亲母婴生活馆在哪里?

母婴市场在如今十分的有前景，特别是二胎政策开放后。在各大中小城市，无论一线二线，还是三线四线，都可以...