如何品尝冰酒?品尝冰酒这三个要素要注意!

2016.04.29 来源: 互联网大字

冰酒由于其**而变得比较珍贵!冰酒贵自然有其贵的道理。冰酒的口感滑润，细腻，喝起来还带有各种果香味，为此很多人都非常的喜欢。但是对于不懂酒的人来说，去不知道该如何品尝冰酒?其实品尝冰酒这三个要素一定要注意!

如何品尝冰酒?饮用环境

舒适宁静和空气清新的环境气氛是*要的条件，餐室中室温和台桌上的布置会更添气氛，每次酌酒的量大概为杯子的三分之一，再搭配一些甜点、奶酪等美食。因为冰酒珍贵，一定细细品味，相信它的口感会带人走进了一种享受的高境界。

如何品尝冰酒?饮用酒杯

品尝和饮用冰酒对容器是有一定的要求，*先冰酒杯应杯壁薄、无色透明，以便显现冰酒的本色。通常冰酒杯为口小腹大，状如郁金香，使酒香能聚集杯口，以便鉴赏酒香。冰酒的酒杯比喝红葡萄酒和白葡萄酒的容量较小，跟喝甜酒的杯子一样。

如何品尝冰酒?饮用条件

饮用冰酒温度*为讲究：一般应该将冰酒放在冰柜里冷藏，或者将酒瓶放入冰桶内降温，将温度控制在8℃～11℃。同时，在饮用前几分钟开瓶，使酒与软木塞之间异味消散并充分“呼吸”，使酒香能更充分地散发出来。

如何品尝冰酒?以上三个条件对于冰酒来说都是很有讲究的。如果你想做到正在的懂酒，会喝冰酒，那么就学习起来吧!

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