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车载冰激凌机使用更便利

2016.05.01   来源: 互联网 大字

流动冰激凌车带来的冰爽美味成为大家较为喜欢的新鲜冰激凌,现场制作,原料的选择也可以根据顾客的口味来精挑细选,更加具有人情味,因此,车载冰激凌机,带来更多的**服务,让生活在热天气候中的人们感受更多的凉爽,下面具体介绍车载冰激凌机。

车载冰激凌机,有软冰激凌机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋。车载冰激凌机,也有硬冰淇淋,就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋。一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得,软冰淇淋的温度在-3度左右。

硬冰激凌机可以自己通过冰箱冷冻制得,但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋。车载冰激凌机,因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-20度以下的冷冻柜,车载冰激凌机,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒,保持冰淇淋的质地细腻。

因此如果想要制作意大利冰淇淋,需要有一台制冷温度在-18到-23度的车载冰激凌机,硬冰淇淋展示柜。冰淇淋机搬运过程中注意的事项就是不要倾斜超过30度即可,经过倾斜搬运后要尽量放置一段时间在使用,车载冰激凌机,请大家千万要注意,冰淇淋机千万不可平躺放置或搬运。

投稿作者:孤芳不自赏46

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