车载冰激凌机使用更便利

2016.05.01 来源: 互联网大字

流动冰激凌车带来的冰爽美味成为大家较为喜欢的新鲜冰激凌，现场制作，原料的选择也可以根据顾客的口味来精挑细选，更加具有人情味，因此，车载冰激凌机，带来更多的**服务，让生活在热天气候中的人们感受更多的凉爽，下面具体介绍车载冰激凌机。

车载冰激凌机，有软冰激凌机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋。车载冰激凌机，也有硬冰淇淋，就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋。一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得，软冰淇淋的温度在-3度左右。

硬冰激凌机可以自己通过冰箱冷冻制得，但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋。车载冰激凌机，因为硬冰淇淋要求速冻，既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-20度以下的冷冻柜，车载冰激凌机，速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒，保持冰淇淋的质地细腻。

因此如果想要制作意大利冰淇淋，需要有一台制冷温度在-18到-23度的车载冰激凌机，硬冰淇淋展示柜。冰淇淋机搬运过程中注意的事项就是不要倾斜超过30度即可，经过倾斜搬运后要尽量放置一段时间在使用，车载冰激凌机，请大家千万要注意，冰淇淋机千万不可平躺放置或搬运。

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