合肥步行街人气小吃化骨绵爪

2016.04.28 来源: 互联网大字

很多人喜欢吃鸡爪，鸡爪有各种各样的做法，但是你有没有尝试过在大街上啃鸡爪呢?其实对于吃货来说，只要美味形象问题就是次要的了。今天美食小编就给大家**一种霸气小吃---化骨绵爪，*近，在合肥淮河路步行街逛街，你会经常看到很多吃货都会手拿几串鸡爪，一边走一边啃，不论帅哥还是美女都吃的津津有味。

其实这些被啃的鸡爪有个很霸气的名字---化骨绵爪，就在李鸿章故居前的小吃亭就有卖。10元3串的价格，大部分人都会觉得挺合理;化骨绵爪分为五香和香辣两种味道，供不同口味的人选择;个性的宣传标语："吃我一爪，你就知道厉害了",这也深深折服了合肥众多的吃货。那么接下来，**来了，正在烤制的鸡爪色泽金黄，满满的胶原蛋白，撒上辣椒和孜然，味道更赞，大约两分钟就能烤好一份。

拿着这样的化骨绵爪，啃上一口，红香酥软，味道醇厚，入口即脱骨，鸡爪皮也很香，果然是吃一口便让人上瘾。吃完三串，你不仅觉得她征服了你的嘴，似乎连你的胃似乎都已经被摧软，难怪宣传说："吃我一爪，你就知道厉害了"!

据**介绍，鸡爪本身就含丰富的胶原蛋白，能保持皮肤的滋润，具有养颜之效。鸡爪经56种**药卤制十几个小时，使其口感真正达到入口即"化",味透至"骨",回味香"绵",成为秘制凤"爪"!再经两分钟烤制出来，吃时齿頬留香，一吮即脱骨，所谓入口即化，这时候你会觉得连啃骨头也成为一种乐趣，店名"化骨绵爪"也因此而得名。

在合肥步行街小吃亭这样巴掌大的地方，先后开了两家化骨绵爪店，吃货们在逛街时，走着走着，便能看到，买几串一边走一边吃，吃着吃着，你便会一直怀念这种味道……

人均消费：10元

化骨绵爪一店地址：庐阳区淮河路步行街李鸿章故居前小吃亭

化骨绵爪二店地址：庐阳区淮河路步行街傣妹*锅前小吃亭

投稿作者：孤芳不自赏46

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