松仁玉米的做法很多人都一定非常熟悉了,在家中的餐桌上你常常能发现它的身影,而去饭店吃饭又常常是必点的一道菜,可见这道菜有多*,不多说了,现在小编就告诉大家松仁玉米的做法吧。
1、红萝卜洗干净后,削去表皮,切成小丁去皮切丁。
2、玉米剥好洗干净后控干水备用。
3、辣椒洗干净去籽后切成小丁。
4、拿一个碗,倒入白糖、食用盐、蚝油、冷水、淀粉和香油搅拌均匀。
5、锅里倒入适量油,烧热至大量冒烟后立刻关*。
6、倒入松仁,盖好盖子,将其焖熟。
7、锅里剩余的油加热后,爆炒葱姜末。
8、倒入红萝卜翻炒。
9、倒入玉米和辣椒翻炒后勾芡。
10、出锅。
小编提示:
1、新鲜的玉米要先倒入沸水中焯一会。
2、松仁如果糊锅,所以要用高温焖熟的方式。
3、不要炒太久,*候很重要。
投稿作者:孤芳不自赏46
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