西安biangbiang面好吃吗 ?

2016.04.29 来源: 互联网大字

西安biangbiang面好吃吗?西安biangbiang面味道怎么样?咥在西安，咥，读音为die(迭)，在陕西关中方言里，是吃的意思。咥是关中人进食的一种方式，望文生义地来解读，就是吃至**的那种状态。西安biangbiang面好吃吗?饭菜是关中风味的面食，盛食物的器具硕大;进食时的姿势应该是蹲，起码也是站;不可细嚼慢咽，而要狼吞虎咽，并且能发出让旁观者馋涎顿生的吸溜声……如果做不到这些，那肯定是与咥无缘的。

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到了西安你不可能不好好地吃上几顿香喷喷的扯面，*出名的要数biangbiang面，知道biangbiang两个字怎么写吗?复杂得吓哭你!真正好吃的是哪家呢?**大车家巷刘记腊汁肉揪面片，做法基本相同，面片筋滑，腊汁肉香烂，再配上提鲜的韭菜，蹲在马路边，美美地吃上一碗，陕西人的豪气就会从心底油生。西安biangbiang面好吃吗?三合一是比较**的，特别提醒南方的朋友吃可能不习惯里面的生韭菜，需要在点菜的时候提前说明。

西安biangbiang面好吃吗?西安biangbiang面味道怎么样?biangbiang面特色美食加盟项目，在西安，各个biangbiang面店几乎都会把面装入硕大的粗瓷“老碗”里，那碗大的端上桌子都能让你震得抖一抖。在后厨，煮的泛香的面条上撒上盐、辣椒面、花椒、生姜、葱花、蒜等调味小料，再将提前烧得热气腾腾的清油往面上一泼，顿时香气扑鼻，再调上酱油、醋、味精，酸辣鲜香，利湿暖胃，一碗地道的“油泼辣子biangbiang面”就开始疯狂诱惑你的味觉了。

投稿作者：孤芳不自赏46

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