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奶水不足怎么办？食谱一、醪糟蛋花
原料：醪糟(超市买的现成的)、鸡蛋、白砂糖(也可不放)
做法：
1、把鸡蛋打入碗内，搅均匀，备用;
2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内(倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了);
3、再次等水沸腾出锅;
4、按个人喜好加适量的白砂糖。
奶水不足怎么办？食谱二、木瓜炖燕窝
原料：木瓜(黄se熟透，中等大小)1个、燕窝(超市买的那种小瓶装的)2瓶
做法：
1、木瓜洗净，从上边1/3处横着切开(上边1/3部分还要扣上当盖使)，挖净中间的籽;
2、把2瓶燕窝直接倒进除去籽的木瓜中(燕窝中不要加任何东西)，盖上上边那1/3部分当盖子(可以扎进两个牙签起固定作用)，放在盘中;
3、放进锅中，大*开锅后转小*蒸35-40分钟，晾凉些就可以吃了。
奶水不足怎么办？食谱三、鲤鱼汤
原料：中等大小活鲤鱼一条、姜5片、盐少许
做法：
1、鲤鱼洗净，身上划几刀备用;
2、锅中到入油，油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄(煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透);
3、鱼的两面都煎好后，直接从暖壶向锅里倒热开水，水没过鱼就成(一定要用热水，因为用冷水会使蛋白质骤然收缩，肉质纤维变老，不利于奶白色的汤炖出，口感就大打折扣。);
4、加好热水后，放入姜片。盖上锅盖，大*煮沸后改中*炖40分钟，汤就成白的了;
5、放入少量盐，再炖2分钟就可以起锅了。
投稿作者：孤芳不自赏46
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