统一30元的方便面为什么下架？下架原因是什么？30元的方便面下架了？

2016.04.18 来源: 互联网大字

一碗方便面售价高达30元是否突破了你的想象?近日，统一企业中国(00220，HK;以下简称统一)上市了一款方便面——“满汉宴”，定价29.9元。统一30元的方便面为什么下架？下架原因是什么？30元的方便面下架了？

市场真能如愿打开吗?4月14日，《每日经济新闻》记者看到“满汉宴”在天猫统一官方旗舰店销售，16日就发现已不见踪影。“(下架)应该是暂时的。”对此，统一企业**部相关人士对记者表示，“具体情况要周一上班后了解。”

统一去年尝到了**面的甜头。统一企业中国2015年财报显示，其方便面业务收益为75.7亿元，营收下滑4.9%，但净收益却达1.74亿元，走出2014的亏损局面。同时，毛利率同比提升4.7个百分点，原物料价格跌落、高价面销售占比提升是主要原因。

近来，随着消费者需求多样化、海外产品以及外卖等平台*食，方便面市场持续萎缩，包括统一、康师傅在内的多家方便面企业都开始*占毛利更高的**市场，希望通过产品结构的调整帮助企业转型。统一推出“满汉宴”便有这样的考虑，但上述相关人士向记者列举的其4个线上渠道目前仅有1个在正常销售，线下铺货亦很少。因而此举引发关注与一些质疑。统一30元的方便面为什么下架？下架原因是什么？30元的方便面下架了？

方便面进入30元时代?

尝过鲜的消费者在网上评价称，“包装精致，可还是泡面味道”，“终于在方便面里看到真肉了，不过29块多，确实超贵”，也有部分消费者表示了好感，“外观**高大上”。统一30元的方便面为什么下架？下架原因是什么？30元的方便面下架了？

李志起告诉记者，“满汉宴**力度还是挺大的，但产品和包装形态离消费者的期待还有一段距离，还没有**跳出方便面，面的口感还没有达到30元的标准。”

30元的定价遭到部分消费者“吐槽”，而上述相关人士回应称:“定价是公司战略委员会研究决定的，怎么定下来的并不清楚，产品目前还在市场探索阶段。”统一30元的方便面为什么下架？下架原因是什么？30元的方便面下架了？

上述相关人士亦表示，3月起“满汉宴”**在统一微店、天猫、京东、1号店等线上平台面市，线下将在上海、北京一线城市少量**精品超市**铺货。4月14日，他也向记者确认，该产品“上市不到一个月。”

然而，记者发现，“上市不到一个月”的满汉宴线上销售似乎并不顺畅。4月16日天猫统一官方旗舰店已没有该产品页面，京东近日一直处于“无货”状态，1号店搜索不到该产品，仅统一微店正常在售。下架是否因产品调整?上述相关人士回应称，“(下架)应该是暂时的，具体情况上班后了解。”

统一30元的方便面为什么下架？下架原因是什么？30元的方便面下架了？

方便面持续打破“5元生死线”、“30元高价线”的背后，是方便面市场整体衰退，企业尝试**化转型的商业逻辑。

统一企业中国2015年财报《主席报告书》特别提到，定价7.5元一碗的“汤达人”去年贡献了5亿元的销售额，“掌握年轻消费者对中**方便面的流行趋势，成为5元以上价位的主要品牌”，对2015年扭亏功不可没，预计2016年“汤达人”还将维持双位数增长。

在接受采访时，上述相关人士回应称，统一希望“搞创新，**消费者需求，跳脱方便面低端的形象，来推动中**方便面发展”。在尝鲜“汤达人”之后，统一以“满汉宴”开启了在**方便面市场中的又一次**尝试。

值得注意的是，从方便面两大*头统一和康师傅，再到中小厂商玖玖爱、白象，包括外资品牌日清、农心都搭上了方便面**化的快车。

最新的数据显示，2015年方便面整体销量衰退6.3%，但因为高价位方便面的增长，使得销售额的下滑只有2.6%。

对此，李志起分析，从市场空间来讲，消费者有**化的需求和相应高价的承受能力，**化也是快消品企业改善利润的一种方向，“未来最有前途、利润更高的细分市场肯定是高价、**市场。”

据李志起观察，目前推出**化产品的快消企业，做得都不太好，“品质、服务体验、销售模式，以及新的消费理由和消费场景，都还需要很大的提升。

投稿作者：孤芳不自赏46

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