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一个餐饮店想要**，服务态度和服务质量至关重要，一个好的态度能留住更多的顾客，相反，恶劣的态度不但会流失顾客，还会影响自己的招牌，户大姐土豆粉加盟店在开店初期总部就会对其员工进行系统培训。
所以，餐饮店的工作人员在服务时尤其要注意自己的态度。对进店消费的客人要热情，对等待的客人更要热情招呼，排解顾客等待时的焦躁。当客人有需要招手的时候，要及时赶到，马上询问有什么可以帮助的，及时为客人解决需要，所以服务人员要有眼力，要及时掌握餐厅的动态。
当客人吃完东西，没打算走，要及时把桌子收拾干净，收拾的时候要小心，避免脏东西落到顾客身上，要注意把桌子打扫干净，这样那些吃完不走的顾客也不好意思待太长的时间，这就为等待的消费者节省了时间，为店里提高了效率。
当客人吃完走时，要微笑着相送，并且微笑着说，欢迎下次再来，记住态度一定要真诚，服务员简单的送客态度也会影响着顾客下次是不是再来。对于那些经常来店消费的顾客，一定要更加热情，因为老顾客会带来新的顾客，老顾客的***在无形中就为店做了广告。
投稿作者：孤芳不自赏46
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