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我是骨汤倾诚锡林浩特店**殷志杰，之前是一家休闲鞋服店**，现在店里主要有妻子照应着，我就想再干点别的事业。本来想开*锅店，但调查了几个项目并没有合适的。
我是经呼市一朋友介绍了解的骨汤倾诚，他就是骨汤倾诚千家和泰店**，他说在呼市有很多这样的骨汤倾诚面馆，投资跟我预期差不多，也没什么专业门槛儿，无需厨师，机械化操作很容易学，建议我去他店里可以先看看。一次去呼市办事的机会，我就真去他店里了。他后厨里只需4个人就行，加上收银员，一个店面5个人就能张罗开。在饭点的时候，我看他们也有条不紊的进行，虽说现做现吃，但速度还是很快的。
这么少的人手，这么快的出餐速度和比较高的翻台率，瞬间把我震惊并吸引了。我当时就决定也开一家。我主动联系了盛记总部，表明了加盟开店意愿，并顺利签下了合作意向书。总部派了专业人员帮我选址，帮我装修，在这里，我对总部真诚的说一声“谢谢”。我在装修过程中遇到了资金问题，还是总部帮我解决的，虽然有点坎坷，但我的店面2014年9月1日进入试营业后，经营成果很是让我欣慰。
试营业10天，我按照总部的宣传方案做了开业活动，每天我店面的顾客都很多，**下来营业额能在4000元左右。2014年9月11日，店面正式开业，前期好的宣传和试营业效果影响，开业当天营业额竟然突破了5000元。我有信心，把这个面馆做得更好，更大，我要当一个真正的**，**属于我的**。
投稿作者：孤芳不自赏46
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