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特色安徽—沿淮菜

2012.01.04   来源: 互联网 大字

                                  

沿淮菜以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,菜肴讲究咸中带辣,汤汁色浓口重,亦惯用香菜配色和调味。**风味菜有:无为熏鸭、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、方腊鱼、石耳炖鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等,想要了解更多请关注3158**安徽

投稿作者:孤芳不自赏46

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