以前**酒统称药酒,有了千年的历史。历史医药著作中很多地方都提到有药酒*疾健身的记载。随着科学的进步,从**浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取**中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的**意识日趋增强,一些药物成为食用**品时,**酒这一新名词便开始走红。**酒正逐渐成为酒业第四势力。2003年,中国白酒消费总额1500亿元,**酒占25亿元。2004年白酒消费总额基本与2003年持平,但**酒的消费总额达到35亿元。2005年底至2006年初,**酒行业掀起新一轮市场争夺战。**酒市场增长率在30%的基础上有所提高。虽然目前整个**酒市场容量仅为50亿元,与中国白酒市场5000亿元市场容量相差很远,但市场发展空间*大。**酒市场2006年销售额预计将达到70亿元,并且每年还将以高达30%的速度增长。2006年春季全国糖酒商品交易会上,老牌**酒企业、白酒企业以及业外资本纷纷发力**酒市场,刮起了一股“**酒”风。此种现象预示着“**酒”将会流行起来,而且在今后5年乃至更长时间内,**酒将会有一个更大、更快、更好的发展。随着国家对**酒GMp认证的实施、酒业大品牌的介入、现代高科技对传统酿造工艺的改革,使得**酒作为日常消费品进入大众生活。**酒产业也以每年30%的速度增长。**酒正逐渐成为酒业第四势力。从**酒消费情况来看,国际上**酒的消费量占酒类消费总量2%,但在向来注重养生**的中国,这个比例还不到0.5%。从市场容量和市场成长性分析,中国**酒市场成长空间很大,到2010年**酒市场容量将达到130亿元以上。**酒市场冲冲杀杀,伴随着**品市场信任危机而殃及、而起起落落,几度沉浮。但是相对于白酒、果酒来说,**酒似乎生存的实力很顽强,如同岩石缝隙的一棵小草,微微弱弱地颤抖地抽出自己的绿芽。从2004年秋季糖酒交易会看,**酒的渠道需求似乎也在扩大,形成两大特色,一是专业的**生产厂家纷纷涉足**酒行业,如江中制药、修正药业、中脉药业、东盛药业、万基等等;二是**酒区域化趋势,东北的**酒信奉人参、鹿茸,西部的信奉藏红花、雪莲,南部的信奉首乌,西部的信奉蛇、蛤蚧,东部的信奉海马、海参,各显纷呈。由于区域惯性,**酒或者具有**概念的添加了**材的酒某种程度上就形成了区域消费习惯。目前的市场格局是,劲酒固守南方尤以沿海经济发达地区的市场市场,椰岛鹿龟酒虽然市场区域扩大,但是主要消费形式是以节日购买为主,致中和更是深居浙江,力守家门口市场的一杯羹。是否众多的**行业加入**酒制造,意味着**酒的春天来了?商场的硝烟看不见但是闻得着。2003年,劲酒的销售较上年增长36%,2004年旺季到来后单月增幅同比高达60%左右。出现可喜的“步步高”阶梯。椰岛鹿龟酒的增幅也达到两位数以上,致中和已经尝试开发内陆市场,如在江西,已经或许一份地位。无比养生酒作为一款广东百年历史**酒,又是产自我国首乌的原产地,自从金六福入主后,已经成为六福企业的战略品牌,2004年试剑湖南,业绩斐然。
据金六福公司消息,无比养生系列产品下步也不打算全面撒开,作为一款战略产品,仍然是要求稳扎稳打,找准目标市场,咬准目标群体,完成产品自身的体系(产品概念、产品区隔、视觉系统、产品架构、价位、规划)建设。
投稿作者:孤芳不自赏46
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