难以忘怀的顶顶糕

2011.11.02 来源: 互联网大字

难以忘怀的顶顶糕

早就听说合肥有一种叫顶顶糕的小吃，不仅味道好，做法也很特别，一直很想尝尝这神秘的顶顶糕，可惜很少看到他的踪影，而上个周末小编在长江路上竟然和传说中的顶顶糕偶遇了，那个叫做激动啊，不管三七二十一，上去就是一口，那还真是松软香甜啊，但是没想到的是这竟然是用杂粮做成的，童鞋们是不是也流口水了呢，现在就跟小编一起来看看吧！

杂粮顶顶糕的制作过程依次是，先将各种杂粮粉放进杯状模具中，红糖和红豆是根据个人喜欢摆放的，材料放好之后盖上盖子再放在炉上蒸，待熟后，拿模具下方的木杵轻轻一顶，一个个香软可口、帽状的白色顶顶糕就被“顶”了出来。大概1分钟能制作出两个杂粮顶顶糕，一次只能制作一个，真正的纯手工制作，人多时就要排队等待哦！

投稿作者：孤芳不自赏46

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