焦糖玛奇朵怎么做最后淋上焦糖

2016.04.12 来源: 互联网大字

现代社会人们生活质量的提高，对于健康美味的饮品备受青睐，而焦糖玛奇朵也是当代年轻人喜爱的。焦糖玛奇朵怎么做?是在浓热的牛奶上撒浓缩咖啡，在加香草，在淋上焦糖而成的饮品。焦糖玛奇朵怎么做?具体参考下面。

焦糖玛奇朵怎么做?做法一焦糖浆：糖加水小*煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌，颜色发黄后就关*。用余温上色，然后缓缓倒入温热的淡奶油，边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。焦糖玛奇朵：咖啡杯中加入一勺焦糖浆，倒入黑咖啡搅匀。焦糖玛奇朵怎么做?牛奶加热到温热，用打泡器打出绵密的奶泡，将一勺焦糖浆放入***裱花袋，剪细小口，在奶泡上挤上花纹即可。

焦糖玛奇朵怎么做?做法二：拉式奶泡杯1组，温度计1支，义式浓缩咖啡30㏄，全脂鲜奶80㏄，焦糖糖浆15㏄做法1.将义式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中，加入焦糖酱调匀，备用。焦糖玛奇朵怎么做?将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中，插入温度计，隔水加热至约60℃后熄*，盖上盖子及滤网，上下快速抽动滤网，把空气打入鲜奶中，上下抽动约25下后，打开盖子和滤网。

用汤匙将作法2完成的奶泡表面较粗糙的奶泡刮除，留下下方细緻的奶泡备用。焦糖玛奇朵怎么做?取作法3上层的奶泡挖入作法1的咖啡杯，装至半杯，再缓缓倒入作法3奶泡下方的鲜奶到满杯。焦糖玛奇朵怎么做?于作法4咖啡杯上方奶泡挤上少许焦糖酱(份量外)，随意画出线条装饰即可。

投稿作者：孤芳不自赏46

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