安庆市太湖县特产——太湖封缸酒

2016.04.07 来源: 互联网大字

安徽有很多美酒产地，其中太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产美酒。花亭湖“特酿封缸”酒一直以来就以得天*厚的花亭湖泉水，选用**糯米，采用传统工艺精酿而成，是一种低度营养**酒。该酒酒体丰满，回味绵甜，很受消费者的青睐。

太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上，应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。太湖封缸酒选料讲究，制作精细，存酿时间长。

太湖封缸酒含有丰富的多糖类物质、维生素及微量元素。封缸酒清亮晶莹，入口绵甜，回味芳香。具有助消化、增食欲、补中益气，活血去温之功效。

“特酿封缸”酒曾多次荣获“安徽省**食品”奖，“中国妇女儿童用品四十周年博览会铜奖”，“轻工部轻工产品博览会铜奖”，“中国****产品奖”，“中国黄酒行业**产品”，“中国食品行业**产品”奖。

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