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芝兰斋糕干是天津津门**的汉族传统糕点。具有60多年历史的***。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味*特。天津**风味小吃。具有60多年历史的***。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干，因产品质佳价廉，颇受人们喜欢，以致成为农历正月人们*喜欢的食品，并传承至今，成为特色小吃之一，它和一般糕类的区别是糕内有馅。
芝兰斋糕干曾连年被评为天津市**食品：1987年在“群星杯”食品大赛中，获得**奖杯;1988年被天津市商委**为津门风味食品“四绝”之一，参加全国*届食品博览会，并与其他“三绝”同获铜牌;1990年第十一届亚运会期间，芝兰斋又应邀进京，为各国朋友**制作，销售品尝，受到好评。
投稿作者：孤芳不自赏46
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