柱顶石馍是陕西地区汉族传统风味小吃之一,因其状似柱顶石而称之为柱顶石馍。此馍始于唐代,历史悠久,风味*特,选料讲究,制作精细,色泽鲜美,醇香扑鼻,不佐菜肴吃亦美味可口,便于携带,又耐久贮。食者无不称赞。
在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现为对外开放的昭陵博物馆)所在地的礼泉县,有一种传统风味食品,因其状似柱顶石而称之为柱顶石馍。此馍始于唐代,历史悠久,风味*特,选料讲究,制作精细,色泽鲜美,醇香扑鼻,不佐菜肴吃亦美味可口,便于携带,又耐久贮。食者无不称赞。清朝乾隆皇帝拜祭唐太宗昭陵时,品尝了地方官员敬献的柱顶石馍后,大加赞赏。
据说后来还有美国人来到中国觉得柱顶石馍很有意思,将柱顶石馍的意义翻译好,带回去了!
投稿作者:孤芳不自赏46
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