鲜汁袖珍菇是一道味道鲜美的特色菜,想要学会做鲜汁袖珍菇不但需要熟悉所需的食材清单,还要掌握具体的做法和步骤,接下来就是勤学苦练和熟能生巧了。下面美食小编就跟大家一起来学学怎么做鲜汁袖珍菇更好吃,希望大家都能认真的学一下。
食材和调料:
袖珍菇、美极鲜酱油、生粉、蒜片、色拉油各适量
做法和步骤:
1、袖珍菇放水里泡洗干净,沥水;
2、大蒜两小颗切成片;
3、空锅小*加热两分钟;
4、预热好的锅中放一汤匙色拉油,中*,爆香蒜片;
5、把袖珍菇倒入锅中,放一汤匙美极鲜酱油;
6、盖上盖子,小*煮三到五分钟至袖珍菇身软;
7、开盖,用生粉调个薄芡汁,倒入锅中,翻炒均匀,汤汁稍变浓稠即可出锅装盘。
投稿作者:孤芳不自赏46
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