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1、豆腐和鱼配，营养可加倍
豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合孕妇食用。
2、豆腐配肉蛋，营养高过半
豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸蛋氨酸。如果单*烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
3、豆腐配海带，加碘又补钙
豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的**蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏。海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，可预防孕妇缺碘，是十分合理的搭配
4、豆腐配萝卜，身体不受拙
豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐被人体吸收。
与其问孕期应该吃什么，倒不如问孕期的饮食应该如何合理搭配。通过上面的内容我们看到，豆腐这种随处可见的简单食材在与不同的食品搭配之后就能够起到不同的营养效果。比如和鱼搭配在一起，营养就会加倍，如果搭配肉类或者蛋类，效果也是不错的。如果将豆腐和海带搭配制作美食则可以起到补碘和补钙的作用，这两种元素都是胎儿发育所必须的。
秋季孕妇饮食怎样做到合理搭配
搭配营养饮食为怀孕做准备
1 具有功能性的一款孕期营养食谱对于怀孕的准妈妈们来说，*需要的就是一些孕期营养食谱了。现在和以往不同了，我们对于下一代的健康和发育越来越重视，而要让孕期的母婴健康都能够有所**，营养就必须要跟得上，营养要想跟上，就必须依靠饮食来实现。孕期饮食的要求实际上还是很高的，营养是**要素，在满足这一要素的基础上还要做到美味，*好还能够具有某些功能性。
材料：鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。
调味料：盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。
做法：
1.鸡腿洗净去皮去骨切条状，香菇、卷心菜洗净切片，胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝，葱洗净切段，备用。
2.米粉、虾米用热水泡软，备用。
3.热油锅，油爆香葱、洋葱、虾米，加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜拌炒至8分熟，加入盐、酱油、胡椒粉调味，*后加入米粉拌炒至熟，即完成。
孕期营养食谱其实很多，为什么我们要在这里介绍这道美味的做法呢。在文章开头的时候我们已经说过了，孕期的饮食要满足三个基本条件，**就是要营养，而在**营养的基础上还要兼具美味，*好还能够具有某些功能性。而这款孕期营养食谱就充分满足了这三个条件，前两点不用说了，那么其具有什么功能性呢?就是能够缓解孕期水肿。
孕期食谱 菜花色拉
孕期饮食的7种食谱
1投稿作者：孤芳不自赏46
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